ارتفاع الحرارة والفيضانات.. كيف تضررت عاصمة الفلفل الحار في الباكستان؟

بالقرب من كونري، وهي بلدة تقع في جنوب باكستان، تُعرف باسم عاصمة الفلفل الحار في آسيا، يقوم المزارع ليمان راج البالغ من العمر 40 عاماً بحفر النباتات المجففة بحثاً عن أي من الفلفل الأحمر الفاتح في محصوله المدمر إلى حد كبير والذي رُبَما نجا.

وقال راج "عانت محاصيلي بشدة من الحر ، ثم بدأت الأمطار ، وتغير الطقس تماما، الآن بسبب الأمطار الغزيرة تكبدنا خسائر فادحة في محاصيلنا ، وهذا ما حدث للفلفل الحار" ، حبس النباتات الجافة المتعفنة. "كل الفلفل قد تعفن".

أدت الفيضانات التي دمرت باكستان في أغسطس وسبتمبر، على خلفية ارتفاع درجات الحرارة لعدة سنوات ، إلى ترك مزارعي الفلفل الحار يكافحون من أجل التأقلم. يقول مزارعون وخبراء إنه في بلد يعتمد بشكل كبير على الزراعة ، فإن الظروف المناخية الأكثر قسوة تضر بالاقتصادات الريفية بشدة ، مما يؤكد تعرض قطاعات كبيرة من سكان جنوب آسيا لأنماط الطقس المتغيرة.

وقدر المسؤولون بالفعل الأضرار الناجمة عن الفيضانات بأكثر من 40 مليار دولار.

وتحتل باكستان المرتبة الرابعة في العالم من حيث إنتاج الفلفل الحار، حيث تنتج 150 ألف فدان (60700 هكتار) من المزارع التي تنتج 143 ألف طن سنوياً. تشكل الزراعة العمود الفقري لاقتصاد باكستان ، مما يجعلها عرضة لتغير المناخ.

قبل الفيضانات ، كانت درجات الحرارة المرتفعة تجعل من الصعب زراعة الفلفل الحار ، الذي يحتاج إلى ظروف أكثر اعتدالاً.

وقال راج: "عندما كنت طفلاً ... لم تكن الحرارة شديدة على الإطلاق. كنا نمتلك محصولاً وفيراً ، والآن أصبح الجو حاراً للغاية ، والأمطار نادرة جداً لدرجة أن غلاتنا تضاءلت".

قال الدكتور عطاء الله خان ، مدير مركز أبحاث المناطق القاحلة في مجلس البحوث الزراعية الباكستاني ، لرويترز إن موجات الحر على مدى السنوات الثلاث الماضية أثرت على نمو محاصيل الفلفل الحار في المنطقة ، وتسببت في أمراض أدت إلى تقويض أوراقها وأعاقت نموها، والآن تشكل الفيضانات مجموعة جديدة كاملة من التحديات.

وزاد خان، "مواجهة تغير المناخ: كيف نتغلب على ذلك؟" قال: "يجب أن يتم التخطيط على نطاق واسع جداً. يجب إحياء أربعة ممرات مائية كانت تنقل المياه (الزائدة) إلى المحيط. لذلك سيتعين علينا اتخاذ بعض القرارات الصعبة للغاية ... لكن ليس لدينا أي خيار آخر ".

يقول العديد من المزارعين إنهم واجهوا بالفعل قرارات صعبة، عندما غمرت الفيضانات مزرعته قبل بضعة أشهر ، قرر مزارع كونري فيصل جيل التضحية بمحاصيله القطنية في محاولة لإنقاذ الفلفل الحار.

قال جيل: "بنينا سدوداً حول حقول القطن ونصبنا مضخات ، وحفرنا شرائح في محصول الفلفل الحار لتجميع المياه وضخها إلى حقول محاصيل القطن ، حيث يتم زرع كلا المحصولين جنباً إلى جنب"، مضيفاً إن تدمير القطن مكنه من توفير 30٪ فقط من محصول الفلفل الحار ، لكن هذا أفضل من لا شيء.

وفي سوق الفلفل الحار بالجملة الصاخب في كونري ، ميرش ماندي ، كان التأثير محسوساً أيضاً، على الرغم من أن أكوام الفلفل الأحمر الساطع تنتشر في السوق ، قال التجار إن هناك انخفاضاً كبيراً عن السنوات السابقة.

وقال التاجر رجا دايم "العام الماضي ، في هذا الوقت ، كان هناك ما بين 8000 و 10000 كيس من الفلفل الحار في السوق".

وزاد دايم: "هذا العام ، يمكنك الآن أن ترى أنه بالكاد يوجد 2000 كيس هنا ، وهذا هو اليوم الأول من الأسبوع. بحلول الغد ، وبعد غد ، ستقل هذه الحقيبة".