يسعى منتجو ومربو الدواجن في مصر خلال الفترة الحالية، للتشاور مع الحكومة المصرية بشأن ضرورة إنشاء بورصة دواجن، يكون هدفها تحديد الأسعار للمستهلك، وأيضا وضع قاعدة بيانات عن الدواجن، وتنظيم تداول السلع، وكذلك التحكم في الأسعار وفقا للعرض والطلب.
ففي هذا الإطار كشف رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، الدكتور عبد العزيز السيد، أن هناك جلسات تفاوض مع الحكومة المصرية برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، بشأن إنشاء بورصة دواجن في مصر، وذلك للسيطرة على الأسعار، وتسعير الدواجن وفقا للسعر العادل.
وأضاف خلال حديثه لـ"إرم الإقتصادية"، أن فكرة طرح الدواجن في البورصة السلعية، أسوة بالقمح والأرز سيكون صعبا للغاية، مؤكدا أن البورصة السلعية خاصة بالحبوب والمنتجات غير قابلة للتلف سريعا.
وأشار إلى أن السعر العادل للدواجن في مصر اليوم يجب إلا يقل عن 36 جنيها وذلك حتى لا يخسر مربي الدواجن، خاصة بعدما ارتفع سعر طن العلف إلى 17 ألف و500 جنيها للطن، منوها إلى أن الفترة المقبلة سيكون هناك مزيدا من ارتفاع الأسعار وذلك تزامنا مع بداية فصل الشتاء الذي ترتفع فيه تكلفة إنتاج الدواجن، من علف ووسائل تدفئة.
بورصة دواجن بنها
وفيما يخص بورصة دواجن بنها، أوضح أنها بورصة غير رسمية يحكمها مجموعة من الأشخاص ولا يوجد آلية للرقابة عليها، حيث لا يتم تحديد الأسعار وفقا للحجم وتكاليف الإنتاج، مشيرا إلى أن الهدف من بورصة الدواجن هو تقليل حلقات الوصل بين المواطن والمربي، مما سيخفض سعر الدواجن في السوق المحلي.
تنظيم تداول الدواجن
وحول قرار منع تداول الدواجن الحية الصادر عن وزارة التموين المصرية، أوضح أنه لن تتمكن الحكومة من تطبيق هذا القرار إلا بعد تفعيل بورصة الدواجن بشكل صحيح، فيجب أن يكون هناك قاعدة بيانات عن حجم الدواجن، وكذلك الكتاكيت.
وفي نفس السياق أوضح رئيس جهاز التجارة الداخلية، الدكتور إبراهيم عشماوي، أن فكرة طرح الدواجن أو اللحوم في البورصة السلعية سيكون صعبا، وذلك لأن هذه المنتجات سريعة التلف، لذا سيكون من الصعب تخزينها، فهي تحتاج إلى أماكن مهيأة للتخزين.
وأضاف خلال حديثه لـ"إرم الاقتصادية"، أن البورصة السلعية تستهدف القضاء على السوق السوداء، وأيضا تحديد الأسعار، بالإضافة إلى قاعدة بيانات بشأن حجم السلع الموجودة في السوق، مشيرا إلى أنه تم طرح القمح أول مرة في إبريل 2020، ثم تم طرح الأرز خلال موسم توريد الأرز، ومن المخطط طرح سبائك الذهب خلال الفترة المقبلة.
الاستثمارات في الدواجن
وفيما يخص عن حجم الاستثمارات في الدواجن، كشف وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المصري، السيد قيصر، أن الاستثمار في الثروة الداجن تجاوز 100 مليار جنيه، حيث يعد هذا القطاع ضمن القطاعات التي توفر فرص عمل للشباب تتجاوز الـ 3 ملايين فرصة عمل، جاء ذلك وفقا لبيان صادر عن وزارة الزراعة.
واستطاعت مصر خلال الفترة الماضية تحقيق اكتفاء ذاتي من الدواجن بنسبة 100%، الأمر الذي يمكن الحكومة من فتح باب تصدير الفائض عن السوق المحلي للخارج، فقد وصل حجم الإنتاج 1.4 مليار طائر سنويا، و13 مليار بيضة سنويا.