أكدت الحكومة المصرية أن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح في مصر (أكبر بلد عربي من حيث السكان وأحد أكبر مستوردي القمح بالعالم) يكفي لمدة تزيد على 6 أشهر، حسب وزير التموين شريف فاروق اليوم الاثنين.
وأضاف الوزير على هامش مؤتمر صحفي اليوم الاثنين، أن احتياطي مصر الاستراتيجي من السكر يكفي 12 شهرا ومن الزيوت النباتية أربعة أشهر، فيما يكفي احتياطي اللحوم والدواجن 12 شهراً.
كما قال الوزير «تخطينا 3.5 أطنان قمح تم توريدها هذا العام خلال محصول القمح الحالي، حيث أن عمليات التوريد ما زالت مستمرة»، موضحا أن زيادة توريد القمح المحلي يعزز قدرة مصر في التفاوض على استيراد القمح بأسعار مناسبة والتوقيت المناسبة، حسب وكالة أنباء الشرق الأوسط.
يشار إلى أن موسم التوريد بدأ رسمياً في منتصف أبريل الماضي، وتتوقع الحكومة زيادة الإنتاج فيه إلى نحو 10 ملايين طن.
كذلك أوضح وزير التموين أن اكتفاء مصر الذاتي من القمح الذي يبلغ 20 مليون طن قمح يحتاج إلى جهود كبيرة على كل المستويات بدعم من الدولة المصرية في المجال الزراعي الاستصلاح.
الوزير أشار أيضاً إلى أن هناك تعاونا مع بلغاريا لزيادة حصتها التي تصدرها لمصر من الأقماح، حيث تحتل بلغاريا المرتبة الرابعة في الدول المصدرة للقمح لمصر.