قفزة الأرز.. كيف تواجه مصر موجة ارتفاع الأسعار؟

إرم  الاقتصادية ( خاص ) -  شهدت الفترة الماضية ارتفاعا كبيرا فى أسعار الأرز فى السوق المحلي المصري، ليسجل الكيلو جرام نحو 18 جنيها، الأمر الذى جعل الحكومة المصرية تواجه قفزات سعر الأرز، بتحديد سعر كيلو الأرز فى الأسواق، بحيث يتراوح بين 12 جنيها إلى 15 جنيها، (الدولار= 24.43 جنيه).

وناشد رئيس الوزراء المصري، الدكتور مصطفى مدبولي، المواطنين ضرورة الإبلاغ عن أى تاجر يبيع سعر كيلو الأرز بأكثر من 15 جنيها، وذلك من خلال أرقام خاصة بمجلس الوزراء، وأيضا الإبلاغ من خلال جهاز حماية المستهلك، وأيضا وزارة التموين، وسوف تقوم الجهات المعنية باتخاذ اللازم مع التاجر.

كما قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية، خلال الأسبوع الماضي، بدفع سيارات متنقلة محملة بشكائر الأرز زنة  25 كيلو جرام بسعر 300 جنيها، أى أن سعر الكيلو يسجل نحو 12 جنيها، وذلك فى جميع المحافظات.

سعر طن الأرز الأبيض اليوم

وحددت وزارة التموين والتجارة الداخلية، سعر طن الأرز الأبيض، بحيث يكون سعر توريد طن الأرز إلى مضارب الوزارة ستة آلاف وستمائة جنيه وذلك للأرز رفيع الحبة، أما الأرز العريض بسعر 6 آلاف و850 جنيها، بحيث يتم صرف مستحقات الفلاحين خلال 48 ساعة من توريد الأرز.

وحددت أيضا وزارة التموين والتجارة الداخلية، سعر الأرز اليوم، مواصفات كسر 5% بسعر 15 جنيها، بينما سعر الأرز كسر 3% بسعر 16.5 جنيه فقط، كما حددت هيئة السلع التموينية توريد 50% من المحصول لصالح المضارب، و50% لصالح القطاع الخاص.

 سعر شيكارة الأرز

من جانبه، أوضح عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، مجدى الوليلي ، أنه تم توقيع برتوكول بين وزارة التموين وبين غرفة صناعة الحبوب، من أجل تخفيض سعر شيكارة الأرز المعبأ ليسجل سعر الكيلو 15 جنيها، وذلك فى جميع المحال التجارية، وأيضا منافذ التموين.

وأضاف عضو غرفة صناعة الحبوب، أن قرار وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور على المصيلحي، تحديد سعر الأرز كسر 3% بسعر 16.5 جنيه يخلق التنافس بين الشركات من أجل توفير الأرز ذي الجودة العالية فى الأسواق.

أما نقيب عام الفلاحين في مصر، حسين عبدالرحمن أبو صدام، فأوضح أن مصر ليس بها أزمة فى توافر الأرز، والسبب فى ارتفاع أسعار الأرز لدى بعض التجار، يعود إلى الجشع، مشيرا إلى أن حجم إنتاج مصر من الأرز هذا العام وصل إلى خمسة ملايين طن أرز شعير (الارز الغير مقشر)، حيث تم زراعة نحو مليون ونصف فدان خلال الموسم الحالي.

وأضاف نقيب الفلاحين، أن حجم استهلاك السوق المحلي يصل إلى 3.5 مليون طن أرز أبيض، أى أن هناك فائضا فى الأرز، مشيرا إلى أن هناك بعض التجار الجشعين قاموا ببيع سعر الأرز بسعر 17 جنيها، رغم أن سعر الأرز عريض الحبة يسجل اليوم نحو 9 آلاف و600 جنيه للطن، ليكون السعر العادل للمواطن لا يتعدى الـ 15 جنيها وفقا لما حدده مجلس الوزراء المصري.

الأرز الهندي أم المصري.. أيهما يفوز؟

لم ينته الأمر عند هذا.. فقد أعادت وزارة التموين طرح الأرز الهندي مرة أخرى في أكتوبر 2022، رغم الشكاوى التى قدمها عدد من المواطنين فى عام 2017، من أن الأرز الهندي أو "طويل الحبة" لا ينضج بشكل جيد، ومن المعروف أن هذا النوع من الأرز هو الأكثر انتشارا فى دول الخليج، ولكن الشعب المصري لا يفضله.

وأعلنت هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين المصرية، طرح الأرز الهندي على بطاقة التموين المدعمة ضمن مقررات السلع التموينية فى أكتوبر 2022 بسعر عشرة جنيهات ونصف الجنيه، إلا أن هناك الكثير من الأسر رفضت استلام هذا النوع من الأرز، وفضلت شراء أى منتج أخر عوضا عنه.

وكانت هيئة السلع التموينية تعاقدت على استيراد نحو 50 ألف طن أرز شعير هندي، تسلمت منها نحو 30 ألف طن نهاية أغسطس 2022، ومؤخرا وصل 20 ألف طن أرزهندي، وتم طرحه على البطاقات التموينية في أول أكتوبر 2022، حيث من المقرر أن يتم استمرار طرح الأرز الهندي على بطاقات التموين حتى ديسمبر 2022.

زراعة الأرز فى مصر

وكان مجلس الوزراء المصري أصدر قرارا بزراعة الأرز فى 9 محافظات فقط، حيث حدد محافظات الإسكندرية، وكفر الشيخ، ودمياط، وبورسعيد، والشرقية والغربية، وكذلك الدقهلية والبحيرة، حيث يحتاج الأرز طوال فترة زراعته كمية كبيرة من المياه، لذا يعد ضمن أنواع الزراعة الأكثر استخداما للمياه.