اﻷربعاء 23 سبتمبر 2026 م
تعتزم شركة ماكدونالدز ضخ نحو 8.5 مليار دولار لدعم أصحاب الامتياز في تنفيذ خطة تمتد لسنوات، تستهدف تحديث المطاعم وتحسين جودة الطعام والخدمة ورفع كفاءة التشغيل لتعزيز أداء السلسلة في مواجهة تباطؤ أعمالها بالسوق الأميركي واشتداد المنافسة من العلامات التجارية الصاعدة.
وبحسب بيان للشركة صدر اليوم الأربعاء، ستوجه ماكدونالدز هذه الاستثمارات، التي تشمل دعماً رأسمالياً وتخفيفاً في الإيجارات، حتى عام 2036، بهدف تسريع تحديث المطاعم وتطبيق التكنولوجيا وتحسين العمليات التشغيلية.
وتأتي الخطوة ضمن استراتيجية «نكست» التي أعلنتها الشركة في وقت سابق من العام، وتسعى من خلالها إلى إعادة صياغة تجربة العملاء داخل مطاعمها، بدلاً من التركيز فقط على تقديم وجبة سريعة ومنخفضة التكلفة.
تتضمن استراتيجية «نكست» إعادة تصميم المطاعم لتصبح أكثر انفتاحاً، مع إعادة بعض العناصر الترفيهية التي اختفت خلال عمليات التجديد السابقة، بالتزامن مع تبسيط المطابخ بما يساعد العاملين على أداء مهامهم بكفاءة أكبر.
كما تعمل الشركة على تطوير قائمة الطعام، وتدريب الموظفين على تحسين مستوى الخدمة، ومن بين المبادرات اعتماد أسلوب يقوم على الترحيب الدائم بالعملاء. وتعتزم ماكدونالدز أيضاً توسيع نطاق التسويق الأكثر تخصيصاً للعملاء.
وتأتي هذه التحركات في ظل تباطؤ أداء الشركة في الولايات المتحدة، بعدما سجلت المبيعات في الربع الأخير أبطأ نمو لها خلال أكثر من عام. كما أضعفت بعض عروض القيمة أداء الشركة بعدما لم تلقَ بعض الصفقات والعروض الترويجية استجابة متوقعة من المستهلكين.
تواجه ماكدونالدز أيضاً تحدياً متزايداً من علامات تجارية أحدث تركز على قطاعات تحظى بإقبال قوي في السوق الأميركي، خاصة الدجاج والمشروبات.
وقالت الشركة إن كثرة إطلاق المنتجات الجديدة تسببت في زيادة الضغط على المطاعم وإبطاء الخدمة، وهو ما انعكس على تراجع مستويات رضا العملاء. كما لم تحقق بعض الحملات التسويقية، بما في ذلك الوجبات المرتبطة بكأس العالم، النتائج المتوقعة.
وفي محاولة لاستعادة الزخم، تستهدف ماكدونالدز زيادة حصتها السوقية في قطاعي الدجاج والمشروبات بمقدار 1.5 نقطة مئوية بحلول 2030، وهما من أكثر فئات الأغذية والمشروبات سخونة في الولايات المتحدة.
وتتوسع علامات مثل «رايزينغ كينز» و«7 برو» في أنحاء الولايات المتحدة، ما يدفع ماكدونالدز إلى تطوير عروضها لمواكبة المنافسة، بما في ذلك اختبار تقديم الدجاج المغطى يدوياً.
ومن المقرر أن يبدأ تدريب الموظفين على جوانب الضيافة وتقديم الطعام بالمستوى المطلوب في 5 أكتوبر.
لا تقتصر خطة «نكست» على تطوير تجربة العملاء، إذ تستهدف ماكدونالدز أيضاً خفض تكاليف التشغيل ورفع كفاءة المطاعم.
وتقدر الشركة أن مبادرات رفع الكفاءة يمكن أن توفر للمطعم الأميركي المتوسط نحو 100 ألف دولار سنوياً من التدفقات النقدية. ومن بين الأدوات التي تعمل عليها نظام للذكاء الاصطناعي التوليدي يحمل اسم «آرتش آي كيو»، إلى جانب تجارب سابقة على أتمتة استقبال الطلبات في منافذ السيارات.
وفي الولايات المتحدة، تمتلك ماكدونالدز عادةً مواقع المطاعم وتفرض على أصحاب الامتياز إيجارات، إلى جانب حقوق الامتياز والرسوم الأخرى، ما يجعل دعم المشغلين جزءاً أساسياً من خطتها لتحديث الشبكة ورفع كفاءة عملياتها.
وفي الشهر الماضي، استبدلت ماكدونالدز رئيسها المخضرم في الولايات المتحدة بـ«سكاي أندرسون»، وهي من أصحاب الخبرة داخل الشركة.
وتعمل الشركة على تبسيط جدولها التسويقي والاعتماد بصورة أكبر على العروض التي أثبتت نجاحها، مثل «إكسترا فاليو ميلز»، إلى جانب إعداد استراتيجية طويلة الأجل للقيمة، وفق ما أوردته «بلومبرغ».
وعلى صعيد الأسواق المالية، ارتفعت أسهم ماكدونالدز بأقل من 1% في التعاملات المبكرة ببورصة نيويورك اليوم، بينما تراجعت الأسهم بنسبة 18% منذ بداية العام وحتى إغلاق الثلاثاء.
وضعت ماكدونالدز أيضاً مجموعة من المستهدفات المالية ضمن خطتها الجديدة، إذ تتوقع أن تسهم المطاعم الجديدة بنحو 2.5% في نمو إجمالي المبيعات خلال 2027، قبل أن يتراجع هذا الإسهام إلى نحو 2% بحلول 2030.
وتستهدف الشركة وصول هامش التشغيل إلى نطاق يتراوح بين أوائل ومنتصف الخمسينيات بحلول 2030، بينما تتوقع أن تبلغ نسبة تحويل التدفق النقدي الحر إلى نطاق يتراوح بين منتصف وثمانينيات النسبة المئوية إلى أواخرها.
وتأتي هذه الأهداف في وقت أعادت فيه ماكدونالدز في وقت سابق من العام تأجيل مستهدفها للوصول إلى 50 ألف مطعم حول العالم، بعدما كان مقرراً بلوغ هذا العدد بنهاية 2027، لتدفع الموعد إلى 2028، مشيرة أيضاً إلى ارتفاع تكاليف الإنشاء.
وتراهن الشركة من خلال استثمار 8.5 مليار دولار الممتد حتى 2036 على تحديث شبكة مطاعمها، وتحسين تجربة العملاء، والاستفادة من التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي، إلى جانب تطوير عروضها في قطاعات تشهد منافسة قوية، في محاولة لاستعادة النمو وتعزيز كفاءة أعمال الامتياز.
