
انخفضت عائدات تونس من تصدير زيت الزيتون بنسبة 29.5% لتبلغ 3.3 مليار دينار (1.1 مليار دولار) خلال الفترة من نوفمبر إلي أغسطس 2025، مقارنة بالفترة نفسها من الموسم السابق، وفق بيانات المرصد الوطني للفلاحة.
وعلى الرغم من هذا التراجع في القيمة، فإن الكميّات المصدّرة ارتفعت إلى 252,7 ألف طن، بزيادة قدرها 39.4٪ مقارنة بالفترة المماثلة من موسم 2023-2024، وفق وكالة أنباء تونس إفريقيا.
كما تراجع متوسط سعر الكيلوغرام الواحد في الأسواق الخارجية بنسبة 49.4٪ ليصبح 13,400 دينار مقابل 26,510 دينار مسجّلة في أغسطس 2024.
في أغسطس 2025، كانت إسبانيا السوق الرئيسية لشراء زيت الزيتون التونسي، حيث استحوذت على 39.9٪ من الكميّات المصدّرة، تلتها إيطاليا بنسبة 17.8٪ ثم كندا بنسبة 10.7٪.
فيما يخصّ زيت الزيتون العضوي، فقد بلغت صادراته 48.9 ألف طن بقيمة 664,8 مليون دينار، بمتوسط سعر يقارب 13,600 دينار للكيلوغرام.
وبلغت حصة الزيت العضوي من إجمالي الكمية المصدّرة نحو 19.4٪ ومن حيث القيمة نحو 19.6٪، فيما شكّل زيت الزيتون المعلّب 6.1٪ من إجمالي الزيت العضوي المصدر.
واستحوذت إيطاليا على الحصة الأكبر من هذا الزيت العضوي المصدر بنسبة 51.6٪، تلتها إسبانيا والولايات المتحدة الأميركية بنسبة 19.7٪ و17.4٪ على التوالي.