الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 م
أدّت التوترات المرتبطة بالحرب في إيران، ولا سيما النزاع حول مضيق هرمز، إلى اضطراب أسواق الطاقة العالمية، لكنها امتدت أيضاً لتشمل نوعاً آخر من «النفط» يتمثل في زيوت الطهي، التي قفزت أسعارها إلى أعلى مستوياتها منذ عام 2022.
بحسب بيانات منظمة الأغذية والزراعة (فاو)، فإن أسعار زيوت الطعام، بما في ذلك زيت دوار الشمس والكانولا وفول الصويا وزيت النخيل، بلغت أعلى مستوياتها منذ تداعيات الغزو الروسي الكامل لأوكرانيا في فبراير 2022، مدفوعةً بتوقعات بارتفاع الطلب على الوقود الحيوي مع صعود أسعار النفط الخام.
ويُستخدم الوقود الحيوي، المشتق من المحاصيل الزراعية مثل الإيثانول، في تشغيل السيارات والسفن والطائرات، في وقت تتجه فيه الحكومات حول العالم إلى زيادة الاعتماد عليه لسد فجوة الطاقة. وتشمل هذه التحركات تسريع إندونيسيا خطط مزج الديزل الحيوي، وزيادة ماليزيا وتايلاند استخدام الوقود الحيوي، إضافةً إلى توسع البرازيل في خلط الإيثانول، فيما تشهد الولايات المتحدة دعوات للسماح ببيع وقود «E15» عالي الإيثانول على مدار العام.
وتُعد كل من الولايات المتحدة والبرازيل من أبرز المنتجين العالميين للإيثانول، ما يعزز دورهما في توجيه أسواق الوقود الحيوي عالمياً.
ورغم أن الوقود الحيوي ليس ظاهرةً جديدةً -إذ صُممت سيارة فورد موديل تي الشهيرة في الأصل للعمل بالإيثانول- فإن شعبيته ارتفعت منذ أوائل الألفية مع تزايد التوجه نحو الطاقة النظيفة وتقليل واردات الوقود ودعم المزارعين.
ويرى المؤيدون أن الوقود الحيوي يوفّر منفذاً ثابتاً للمحاصيل الزراعية، إضافةً إلى إنتاج مخلفات مثل الأعلاف الحيوانية التي تساعد في استقرار أسعار اللحوم. إلا أن منتقدين يحذرون من أن التوسع في هذه البرامج قد يضع الوقود في منافسة مباشرة مع الغذاء، خاصةً في أوقات ضعف المحاصيل.
وقد أشارت منظمة الأغذية والزراعة مؤخراً إلى أن التحول نحو الوقود الحيوي قد يزيد من تقلب أسعار الغذاء، خصوصاً في إفريقيا وآسيا، ما يعيد إلى الأذهان دوره المحتمل في أزمة الغذاء العالمية قبل أكثر من 15 عاماً بحسب «بلومبرغ».
ومع استمرار صعود أسعار زيوت القلي، تتزايد المخاوف من تفاقم الضغوط المعيشية على المستهلكين، في ظل تداخل أزمات الطاقة والغذاء في مشهد اقتصادي عالمي أكثر تعقيداً.
