الخميس 26 يونيو 2025 م
من المرجح أن تحقق مصر الاكتفاء الذاتي من السكر، ولن تكون بحاجة إلى استيراد السكر اعتباراً من العام المقبل، حيث إن إجمالي الأرصدة الحالية من السكر التمويني يكفي لمدة 13 شهراً، وفق بيان صحفي صادر عن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، اليوم الخميس.
أوضح البيان، أن الدولة المصرية تسعى للتوسع في زراعة المحاصيل السكرية، ودعم الصناعات المرتبطة بها، بما يضع البلاد على أعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، باعتباره من السلع الاستراتيجية الهامة.
تأتي هذه الجهود في إطار سعي الدولة إلى زيادة الإنتاج وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الموارد المتاحة، بما يسهم في تعزيز مستهدفات الأمن الغذائي، وضمان استقرار الأسواق المحلية.
في مارس الماضي، أعلنت الحكومة المصرية تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 81%.
ارتفعت مساحة الأراضي المزروعة ببنجر السكر 25%، لتصل إلى 750 ألف فدان عام 2024/2025 بإنتاج متوقع 2.5 مليون طن، مقابل 600 ألف فدان عام 2023/2024 بإنتاج 1.5 مليون طن.
خلال العقد الماضي، زاد إنتاج السكر ليصل إلى 2.6 مليون طن عام 2025 (للمرة الأولى في تاريخ مصر)، مقارنةً بـ 2.3 مليون طن عام 2014، مع توقعات بزيادة الإنتاج إلى 2.9 مليون طن عام 2026.
أشار البيان، إلى انخفاض واردات السكر الخام 54.5%، لتصل إلى 111.1 مليون دولار خلال الفترة من يناير- مارس 2025، مقابل 244.4 مليون دولار خلال الفترة المماثلة من العام الماضي.
فيما يتعلق بتطوير إنتاجية محصول قصب السكر، يجري العمل على إنشاء محطات لإنتاج شتلات قصب السكر لزيادة إنتاجية المحصول، منها محطة شتلات «وادي الصعايدة» بطاقة إنتاجية تبلغ نحو 160 مليون شتلة ربيعي وخريفي، ومحطة شتلات «كوم أمبو» بطاقة تصل إلى 30 مليون شتلة ربيعي وخريفي.
في السياق ذاته، قامت الحكومة المصرية باتخاذ إجراءات لتعزيز إنتاج السكر، حيث تم تخصيص 16 مليار جنيه لشراء القصب في 2025، ونحو 7 مليارات جنيه تكلفة العمليات الصناعية، فضلًا عن تحديد أسعار استرشادية لتوريد طن قصب السكر بـ 2500 جنيه، وطن بنجر السكر بـ 2400 جنيه عند درجة حلاوة 16% وذلك خلال موسم 2025.
كما شملت الإجراءات إقرار علاوة تبكير تبدأ من 200 جنيه/ طن لمزارعي البنجر، كما سيتم صرف حوافز لمزارعي قصب السكر بواقع 50 جنيهاً للطن، وذلك للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 30 طناً، و100 جنيه للطن للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 40 طناً.
